Bolo de leite quente extremamente fofinho e macio, perfeito para acompanhar um cafezinho

O bolo de leite quente é um clássico da confeitaria, preparado de maneira diferenciada, e é apreciado por ter uma textura de massa fofa e um sabor delicado. Fica incrivelmente saboroso e é perfeito para servir num chá ou café da tarde. Confira o passo a passo dessa versão que o canal dicas e receitas da Celly nos apresenta e faça, o resultado é magnífico!

Como fazer bolo de leite quente

Para fazer bolo de leite quente iremos utilizar farinha de trigo, fubá, açúcar, leite quente, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem para obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar com cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo de leite quente

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite quente
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo, misture bem, coloque o leite quente, mexa para incorporar,  adicione o fermento em pó e misture para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo de leite quente dos deuses!

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