Bolo de Leite Ninho um bolo simples da vovó com cobertura e calda deliciosa

O bolo de leite ninho fácil e prático é uma ótima opção para ser servida em qualquer ocasião especial. A união de uma textura de massa deliciosa, umedecida com uma calda dos deuses, resulta no mais maravilhoso bolo de leite ninho fácil e prático do planeta! Faça você vai amar!

Como fazer bolo de leite ninho fácil e prático

Para fazer bolo de leite ninho fácil e prático vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, água, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo de leite ninho fácil e prático na batedeira, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 45-50 minutos. Em seguida vamos preparar a calda do bolo de leite ninho fácil e prático, retirar o bolo do forno, desenformar, despejar parte da calda na forma, recolocar o bolo na forma, furar a superfície com um garfo, e despejar o restante da calda. Deixar esfriar, desenformar novamente e saborear essa delícia de bolo de leite ninho fácil e prático!

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil e prático

Para o bolo

2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de água
¾ xícara(chá) de óleo
4 ovos
1 ½ colher(sopa) rasas de fermento)

Para a calda

1 xícara(chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
½ xícara(chá) de leite de coco
½ xícara(chá) de leite ninho
2 colheres(sopa) de leite ninho para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

Na batedeira coloque os ovos e bata bem por 1 minuto. Adicione o açúcar, bata por mais 1 minuto. Acrescente o óleo, e bata por 2 minutos para homogeneizar
Coloque a farinha de trigo, o fermento e a água, misture bem e bata por 1 minuto apenas para incorporar.
Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 45-50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.

Da calda

Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o leite ninho. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
Retire do fogo, desenforme o bolo e coloque numa travessa.
Despeje 1 xícara(chá) da calda ainda quente dentro da forma, fure com um garfo todo o fundo do bolo assado, e recoloque na forma com a calda.
Fure toda a superfície do bolo, e despeje o restante da calda. Mexa levemente a forma para que a calda penetre bem em todo o bolo.
Deixe esfriar completamente, em seguida desenforme numa travessa, despeje o restante da calda que ficar na forma, e polvilhe leite ninho para decorar.
E um gostoso bolo de leite ninho fácil e prático ficou prontinho para ser saboreado!

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