Bolo de Laranja Molhadinho

Bolo de Laranja Molhadinho é simplesmente maravilhosa. A massa do bolo leva suco de laranja e fica muito leve e saborosa, e, por cima dele, colocamos uma calda muito fácil de fazer e que deixa o bolo bem molhadinho e derretendo na boca. Faça o bolo de laranja molhadinho para o café da sua família e receba muitos elogios!

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Bolo De Laranja Molhadinho 1

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • suco de 2 laranjas para a calda
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de laranja e as gemas, durante 5 minutos.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó peneirados.
  • Aos poucos, adicione a mistura de liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem.
  • Por último, acrescente as claras em neve à massa, delicadamente.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º por, aproximadamente, 40 minutos.
  • Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
  • Leve ao fogo e, após levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.
  • Fure o bolo ainda quente com um garfo e derrame a calda por cima.

Observações:

A calda fica bem líquida para poder penetrar na massa do bolo e deixa-la úmido.

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