Bolo de Laranja Molhadinho


O Bolo de Laranja Molhadinho é feito com 1 laranja inteira, por isso o resultado final é um bolo com sabor e aroma bastante acentuados. Experimente!

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INGREDIENTES
Para o Bolo

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ copo americano de óleo
  • 1 laranja Bahia inteira (inclusive a casca)
  • 2 colheres chá de fermento em pó

Para a Cobertura

  • 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • 5 colheres de sopa de suco de laranja

COMO FAZER BOLO DE LARANJA MOLHADINHO
Modo de Preparo

  1. Corte a laranja em 4 partes (não tire a casca!) e bata no liquidificador junto com o óleo, os ovos e o açúcar.
  2. Passe o conteúdo do liquidificador para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno quente pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  4. Espere amornar e desenforme.
  5. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja e jogue sobre o bolo.
  6. Sirva em seguida.

Fonte: Dia Dia


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