Bolo de laranja fofinho da vovó levinho e saboroso feito com suco de laranja

Esse bolo de laranja é muito simples de preparar, a massa fica bem fofinha e saborosa, essa receitinha irá fazer você se lembrar dos tempos de infância, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de laranja fofinho da vovó.

Como fazer bolo de laranja fofinho

Vamos começar peneirando em uma tigela a farinha de trigo com o fermento em pó, reserve. Agora, vamos ralar a laranja, reserve, depois retire as sementes, a polpa branca da laranja e pique os gomos. O próximo passo é colocar em um liquidificador, os gomos picados, os ovos, a manteiga, o açúcar e vamos bater por um minuto. Em seguida, vamos colocar a mistura em uma tigela com os ingredientes secos reservados, acrescente a casca ralada e misture bem com um fouet. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca e leve para assar por 40 minutos aproximadamente.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de laranja fofinho.

Ingredientes da receita de bolo de laranja da vovó:

• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 laranja média
• 4 ovos médios
• 1/2 xícara (de chá) de manteiga amolecida
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar

Modo de Preparo:

1. Peneire em uma tigela, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo com 1 colher (de sopa) de fermento em pó e reserve.
2. Depois, rale a casca de 1 laranja média sem atingir a parte branca e reserve.
3. Retire as sementes e toda a polpa branca da laranja, pique os gomos.
4. Coloque os gomos picados no liquidificador e junte 4 ovos médios, 1/2 xícara (de chá) de manteiga amolecida e 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar, bata por um minuto ou até obter um creme.
5. Coloque a mistura em uma tigela com os ingredientes secos reservados, adicione a casca ralada e misture tudo muito bem utilizando um fouet ou garfo.
6. Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.
7. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média, por 40 minutos aproximadamente ou até espetar um palito na massa, e ele sair limpo.
8. Prontinho, agora é só aguardar esfriar um pouco para desenformar.

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