Bolo de Laranja Fofinho com Calda Simples

A Receita de Bolo de Laranja Fofinho com Calda Simples é fácil de fazer, pois é feita no liquidificador, e derrete na boca. O bolo de laranja fica fofinho porque leva um pouco de amido de milho na massa e, para finalizar, ele ainda é coberto com uma calda simples, mas que faz toda a diferença, deixando-o molhadinho e ainda mais saboroso. Faça a receita de bolo de laranja fofinho com calda simples e deixe a sua tarde muito mais gostosa!

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Bolo De Laranja Fofinho Com Calda Simples

Ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspas da casca de laranja opcional

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, mistura a farinha de trigo e o amido de milho. Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o amido de milho com a farinha de trigo, aos poucos, enquanto mistura com um fouet.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e as raspas da casca da laranja (opcional) e misture.
  • Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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Calda de Laranja

Ingredientes

  • suco de 1 laranja
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
  • Leve ao fogo médio até reduzir um pouco.
  • Despeje sobre o bolo ainda quente.