O bolo de laranja de liquidificador do canal Maravilhas da Mary é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer. Com uma massa muito fofinha, o gostinho delicioso da laranja e uma calda sem igual, esse bolo de laranja fica lindo para servir num café ou lanche para toda a família. Experimente você também!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer esse bolo de laranja de liquidificador vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como ovo, laranja, óleo, açúcar, farinha de trigo, e fermento químico em pó. O modo de preparo é bem simples: em um liquidificador, batemos a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar. Acrescentamos a farinha de trigo aos poucos e incorporamos o fermento delicadamente. Despejamos a massa numa forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos. Em uma panela, preparamos a calda com o suco das laranjas e açúcar, até engrossar. Colocamos a calda sobre o bolo e aí é só provar essa maravilha de bolo!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Da massa
- 1 laranja grande
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Da calda
- suco de 5 laranjas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Da massa
- Descasque a laranja e retire as sementes e a parte branca para não amargar.
- Em um liquidificador, coloque a laranja partida e quartos, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar e espetar um palito de dente que saia seco.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Da calda
- Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e misture bem até dissolver. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
- Deixe a calda amornar e despeje sobre o bolo.
- Pronto. Seu bolo de laranja já pode ser saboreado!
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