O bolo de laranja que é bem fácil de preparar, é um típico bolo de vó e vai trazer em sua memória lembranças da infância. Molhadinho, macio e gostoso, esse bolo que é perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, tem o sabor realçado pelo suco de laranja, o que o torna irresistível. Confira a receita e faça o incrível bolo de laranja, que todos vão adorar!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita do bolo de laranja, os ingredientes necessários são: suco de laranja, óleo, ovos, farinha de trigo, açúcar e fermento em pó. O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes e levar para assar em uma forma untada por cerca de 30 minutos. Para finalizar e deixar o bolo de laranja ainda mais molhadinho, vamos despejar uma calda feita com suco de laranja e açúcar. Depois que o bolo absorver a calda, é só desenformar e servir essa delícia de bolo de laranja molhadinho!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 3 ovos inteiros
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 3/4 de copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de açúcar (160g)
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Para a calda
- 1 e 1/2 copo (americano) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar.
- Junte o óleo, o suco e as raspas de laranja e misture.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento para bolo e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de buraco (23cm x 8cm), untada com margarina.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 30 minutos).
- Para fazer a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
- Leve ao fogo até ferver e despeje sobre o bolo ainda quente, dentro da forma.
- Espere o bolo absorver toda a calda (20 minutos, em média) antes de desenformar.
- Desenforme e sirva essa delícia de bolo de laranja!
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