O bolo de laranja com casca é o tipo de bolo que além de ser extremamente delicioso, pode ser servido no café da manhã ou num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita e você vai comprovar a maravilha que é o bolo de laranja com casca! Você vai amar o resultado!
Como fazer bolo de laranja com casca
Para fazer bolo de laranja com casca, iremos precisar de ovos, laranja pera com casca, óleo, farinha de trigo, açúcar e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que serão adicionados e misturados por último. Iremos colocar o bolo de laranja com casca, numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até espetar um palito ele sair seco. Agora é só retirar, esperar amornar, desenformar e servir esse espetáculo de bolo de laranja com casca digno de muitos aplausos.
Ingredientes da receita de bolo de laranja com casca
- 3 ovos
- 1 laranja pera grande com casca
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque a laranja num prato e corte em 4 partes iguais, remova a parte branca do centro dos gomos e todos os caroços. (Cuidado para não deixar algum caroço, pois vai amargar o bolo).
- Coloque no liquidificador, as partes da laranja com casca, os ovos, o óleo e o açúcar.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma tigela e coloque, aos poucos, a farinha de trigo, batendo a cada adição.
- Adicione por último, o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerva de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva seu maravilhoso bolo de laranja com casca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais