Bolo de laranja bem molhadinho com cobertura de suco de laranja prático e delicioso

Bolo de laranja é mais um clássico da culinária de casa de vó, e tem muita gente que ama! Nessa versão o bolo de laranja tem uma textura macia e umedecida pela calda, que só de imaginar dá água na boca. Siga o passo a passo e faça agora mesmo essa gostosura dos deuses! Irresistível!

Como fazer bolo de laranja

Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, fermento em pó e raspas de laranja. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de laranja, com o auxílio de um fouet, seguindo a sequência do passo a passo e deixando por último o fermento para ser misturado com uma colher. Despejar a mistura do bolo de laranja, numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Retirar do forno e regar com a calda de laranja feita no microondas. Deixar agir por 20 minutos, desenformar e servir essa maravilha deliciosa, úmida de bolo de laranja!

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo

2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de suco de laranja
¾ xícara(chá) de óleo
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(chá) de raspas de laranja

Para a calda

4 colheres(sopa) de açúcar
1 ½ xícara(chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Do bolo

Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem, com um fouet por 1 minuto.
Adicione o óleo, as raspas de laranja, o suco de laranja e bata por mais 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar e obter um creme homogêneo.
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.

Da calda

Numa vasilha coloque o suco de laranja e o açúcar, misture para dissolver bem, e leve ao microondas por 2 minutos.
Retire o bolo do forno, fure toda a superfície com o auxílio de um palito de churrasco ou um garfo.
Despeje toda a calda sobre o bolo ainda na forma, e deixe descansar por 20 minutos.
Depois desse tempo, desenforme numa travessa e sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja!

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