Rale uma batata misture com ovos e prepare o almoço em 5 minutos sua família vai adorar

Se com o ritmo acelerado do dia-a-dia você não tem tido tempo para cozinhar como gostaria, experimente fazer essa receita de almoço rápido em 5 minutos. Além de muito rápido e saboroso, essa refeição também é muito saudável e nutritiva. Faça hoje mesmo essa almoço rápido em 5 minutos!

Como fazer almoço pronto em 5 minutos

Para essa receita, precisaremos apenas dos seguintes ingredientes: batatas raladas, cenoura ralada, ovos, cheiro-verde picadinho, muçarela ralada, azeite, sal e pimenta-do-reino. O primeiro passo é juntar numa tigela os ovos, a cenoura e o cheiro-verde. Feito isso, mexemos bem com um garfo e depois comparamos com sal e pimenta-do-reino. Agora forramos uma frigideira com metade da batata ralada, espalhamos os ovos batidos por cima e cobrimos com o restante da batata. Agora é só levar ao fogo e deixar dourar dos dois lados. Para finalizar, coloque um pouco de muçarela por cima para derreter.

Ingredientes da receita de almoço pronto em 5 minutos

3 batata raladas
2 ovos
1 cenoura ralada
100g de muçarela ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde picado a gosto
1 fio de azeite

Modo de preparo

Em um bowl, adicione os ovos, a cenoura ralada, metade da muçarela e o cheiro-verde.
Bata com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
Pressione bem as batatas raladas para tirar o excesso de líquido.
Unte uma frigideira com azeite, espalhe uniformemente metade da batata ralada, tempere com sal e pimenta-do-reino e leve ao fogo baixo.
Sobre as batatas, espalhe os ovos batidos e cubra com o restante da batata ralada.
Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até a parte de baixo dourar.
Com o auxílio de um prato, vire para dourar do outro lado.
Polvilhe o restante da muçarela por cima, tampe a panela e aguarde derreter.
Seu delicioso e rápido almoço está pronto! Bom apetite!

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