Bolo de fubá sem trigo da vovó: delicioso para comer quentinho na hora do café

Para quem busca uma versão sem glúten e sem lactose, essa receita de bolo de fubá sem trigo é a opção perfeita. Com um toque suave e delicado, e um sabor de dar água na boca, esse bolo vai conquistar até quem não segue dieta. Confira o passo a passo, e faça, o resultado é surreal!

Como fazer bolo de fubá sem trigo

Para fazer bolo de fubá sem trigo vamos precisar de ovos, açúcar, óleo, suco de laranja espremido, fubá mimoso, sal e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central, untada levemente com óleo, e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente de 40 minutos. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia dessa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá sem trigo

• 2 ovos
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 xícara(chá) de suco de laranja espremido
• 1 xícara(chá) bem cheia de fubá mimoso
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o suco de laranja, o sal e mexa bem. Acrescente o óleo, o fubá e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de fubá sem trigo!

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