O bolo de fubá mole é uma receita muito fácil de fazer. É só bater tudo no liquidificador e levar para assar. Ele fica macio, delicioso e com uma textura inigualável que derrete na boca! Que tal fazer agora mesmo? É só conferir o passo a passo da receita abaixo!
Para começar, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, leite condensado, leite de coco e a manteiga ou margarina e bata por 2 a 3 minutos. Nessa mistura do bolo de fubá mole, junte a farinha de trigo e o fubá e bata mais um pouco. Junte o fermento e bata alguns segundos só para misturar. Coloque a massa do bolo de fubá mole numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 60 minutos ou até ele ficar bem douradinho. Retire do forno e espere esfriar bem para desenformar o seu bolo de fubá mole. Agora é só provar essa delícia dos deuses com toda a sua família!
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