Bolo de fubá da fazenda para comer tomando uma xícara de café leite ou chá

O bolo de fubá da fazenda sem dúvida alguma é um dos clássico de culinária de vó mais amados por todos. Além de delicioso o bolo de fubá perfeito tem sabor de aconchego! Mesmo que você já tenha a sua receita preferida, confira essa versão dessa delícia e você vai adorar! Divino!

Como fazer bolo de fubá da fazenda

Para fazer bolo de fubá da fazenda é muito fácil de fazer. Para isso iremos precisar de leite, fubá, açúcar, farinha de trigo, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, lembrando que ao adicionar o fermento, bater rapidamente apenas para incorporar. Em seguida iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo seu incrível bolo de fubá perfeito ficou prontinho. Agora é só se saborear com essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de fubá da fazenda

½ litro de leite
1 ½ xícara(chá) de fubá peneirado
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
¾ xícara(chá) de óleo
03 ovos
01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o leite.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180-°C por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora é só servir seu maravilhoso bolo de fubá perfeito!

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