A Receita de Bolo de Fubá é prática, fofinha e deliciosa. Quem resiste a um bolo de fubá saindo do forno junto com um café quentinho? Ninguém, não é? Por isso, não deixe de fazer esse delicioso bolo de fubá para a sua família. Para fazer o bolo de fubá, você vai precisar de ovos, leite, óleo, açúcar, fubá, farinha de trigo, fermento em pó e sal. O modo de preparo do bolo de fubá é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar em uma forma untada e enfarinhada e forno médio preaquecido. Em poucos minutos, você terá um bolo de fubá macio, saboroso e perfeito para o seu café da tarde. Faça hoje mesmo o bolo de fubá para o café da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão de leite
- 1 copo de requeijão de óleo
- 1 copo de requeijão de açúcar
- 1 copo de requeijão de fubá
- 1 copo de requeijão de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal e bata mais um pouco.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até corar (cerca de 40 minutos).
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais