Com esta receita, você vai preparar um bolo de frigideira incrivelmente saboroso e ideal para quem tem restrições alimentares. A combinação de ingredientes simples, como ovo, banana, tapioca e fubá, resulta em uma textura macia e um sabor irresistível. Siga os passos abaixo dessa receita deliciosa do canal Receitas da Nini e deguste um bolinho sem preocupações com farinha de trigo ou lactose.
Como fazer bolo de frigideira
Para essa receitinha fácil e pratica usaremos apenas, ovo, banana amassada, tapioca, fubá, fermento e água. O modo de preparo é extremamente fácil, comece misturando o ovo, banana, tapioca, fubá, fermento e água. Espalhe a massa em uma frigideira e leve para o fogo para cozinhar por cerca de 10 minutos de cada lado até ficar levemente dourada. Prontinho para degustar essa maravilha livre de farinha de trigo e lactose.
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Ingredientes da receita de bolo de frigideira
- 1 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa bem cheia de tapioca pronta
- 1 ovo
- 1 banana nanica
- 4 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Quebre o ovo em uma tigela, bata rapidamente e misture com a banana amassada, a tapioca, o fubá, o fermento e água até obter uma massa homogênea.
- Prepare uma frigideira funda untando-a com margarina.
- Despeje a massa, espalhando bem na frigideira.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Depois, unte outra frigideira e use-a para virar o bolo de frigideira, cozinhando por mais 10 minutos.
- Repita o processo a cada 10 minutos até que, ao inserir um palito, ele saia limpo e o bolo esteja levemente dourado.
- Pronto para saborear o seu irresistível bolo de frigideira.
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