Bolo de festa simples: fofinho e gostoso igual aniversário de antigamente

O bolo de festa simples é a opção perfeita para quem quer impressionar sem ter muito trabalho no preparo. Além disso é a opção ideal para aniversário, ou até mesmo para um chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão à moda antiga com cobertura de glacê, é surpreendente!

Como fazer bolo de festa simples

Para fazer bolo de festa simples vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, leite, açúcar, margarina sem sal, fermento em pó, ovos e sal. Para o glacê iremos precisar de açúcar e claras. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, e bater bem com um fouet para homogeneizar. Para dar continuidade na receita teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só desfrutar dessa delícia antiga!

Ingredientes da receita de bolo de festa simples

Para o bolo

• 3 copos(americano) de farinha de trigo
• 2 copos(americano) de leite
• 2 copos(americano) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de margarina sem sal
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Para o glacê

• 8 colheres(sopa) de açúcar
• 2 claras
• Miçangas coloridas para decorar

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela, coloque os ovos, a margarina sem sal, o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme levemente esbranquiçado.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo, o sal, e bata por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
3. Acrescente o fermento em pó e misture levemente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Do glacê

1. Coloque uma panelinha, em fogo baixo, as claras e o açúcar, mexendo sempre, até dissolver todo o açúcar. Cuidado para não deixar cozinhar as claras.
2. Transfira essa mistura para batedeira, e bata bem até obter um glacê liso, brilhante e homogêneo.
3. Cubra o bolo com esse creme e espatule bem para cobrir totalmente. Decore com miçangas coloridas a gosto.
4. E o bolo de festa simples, numa versão vintage, acaba de ficar pronto!

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