Bolo de Coco Cremoso com Chocolate


O Bolo Cremoso de Coco com Chocolate vai te conquistar! A sua massa derrete na boca e a cobertura dá o toque final para esse bolo se tornar inesquecível. Experimente! Você não vai se arrepender!

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bolo de coco com chocolate

INGREDIENTES
Para a Massa

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 medida da lata de leite integral
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 coco fresco ralado
  • 2 ovos

Para a Cobertura

  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER BOLO CREMOSO DE COCO COM CHOCOLATE
Modo de Preparo da Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de 3 minutos.

  1. Despeje a massa em uma forma pequena, untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 40 minutos.
  2. Depois de frio, desenforme e coloque a cobertura de chocolate.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um creme.
  2. Depois de frio, coloque-a sobre o bolo.

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