Bolo de Coco com Doce de Leite


O Bolo de Coco com Doce de Leite é prático, cremoso, delicioso e combina tanto com o lanche quanto com a sobremesa da sua família. Experimente!

A Receita de Bolo de Coco com Doce de Leite é prática, cremosa e deliciosa. Para fazer esse bolo de coco, basta bater os ingredientes da massa no liquidificador e levar para assar. A cobertura desse bolo de coco é feita com doce de leite cremoso e coco ralado, o que deixa o bolo muito mais molhadinho e saboroso. Faça o bolo de coco com doce de leite para o lanche ou para a sobremesa da sua família. Com certeza, será um sucesso!

Veja Também: Torta Gelada de Bombom
Veja Também: 11 Sobremesas Para a Páscoa
Veja Também: Sobremesa de Abacaxi com Gelatina

Bolo de Coco com Doce de Leite

Bolo de Coco com Doce de Leite
Imprimir
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ xícara de chá de coco ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara de chá de doce de leite cremoso (para a cobertura)
Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite condensado, 1 xícara de chá de coco ralado (reserve ½ xícara de chá para a cobertura) e a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
  3. Despeje a massa em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 a 30 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  6. Passe o doce de leite cremoso em volta de todo o bolo e salpique o coco ralado reservado.
  7. Sirva em seguida.

Compartilhe com um amigo