Esse bolo de churros é muito simples de ser feito e fica com um sabor maravilhoso, então não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esse bolo delicioso.
Como fazer bolo de churros
Vamos começar batendo as claras em neve e reserve. Em uma vasilha vamos bater as gemas, a margarina e o açúcar, sem parar de bater, vamos adicionar a farinha de trigo e o leite, em seguida pare a batedeira e adicione a canela em pó, o pó royal e mexa para misturar, acrescente as claras em neve e misture novamente. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Confira agora mesmo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo de churros delicioso.
Ingredientes da receita de bolo de churros
Para a Massa
- 3 ovos (separe as claras e as gemas)
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de pó royal
Para a Cobertura
- 1 lata doce de leite (pode ser leite condensado cozido)
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de Preparo
- Para começar, bata 3 claras em neve e reserve.
- Em outra vasilha, bata 3 gemas peneiradas com 3 colheres (sopa) de margarina e 1 xícara (chá) de açúcar.
- Sem parar de bater, acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada e 1/2 xícara (chá) de leite.
- Pare a batedeira, acrescente 1/2 colheres (sopa) de canela em pó, 1 colher (sopa) de pó royal e mexa para misturar.
- Adicione as claras em neve e misture.
- Para finalizar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Aguarde até que o bolo fique morno e desenforme.
- Para a cobertura, cubra o bolo com o doce de leite e salpique uma mistura de açúcar e canela em pó.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse bolo delicioso.
Você também poderá gostar de:
Maçã do amor deliciosa e muito fácil de fazer igual vendida nos parques
Choconhaque, mistura de chocolate quente com conhaque para esquentar a sua noite
Risoto de camarão um prato delicioso para ocasiões especiais
Torta prestígio uma sobremesa rápida e perfeita para qualquer dia da semana
Caldo de kenga delicioso aprendi com chefe nordestina perfeito para noites frias
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.