Esse bolo de churros é muito simples de ser feito e fica com um sabor maravilhoso, então não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esse bolo delicioso.
Como fazer bolo de churros
Vamos começar batendo as claras em neve e reserve. Em uma vasilha vamos bater as gemas, a margarina e o açúcar, sem parar de bater, vamos adicionar a farinha de trigo e o leite, em seguida pare a batedeira e adicione a canela em pó, o pó royal e mexa para misturar, acrescente as claras em neve e misture novamente. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Confira agora mesmo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo de churros delicioso.
Ingredientes da receita de bolo de churros
Para a Massa
- 3 ovos (separe as claras e as gemas)
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de pó royal
Para a Cobertura
- 1 lata doce de leite (pode ser leite condensado cozido)
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de Preparo
- Para começar, bata 3 claras em neve e reserve.
- Em outra vasilha, bata 3 gemas peneiradas com 3 colheres (sopa) de margarina e 1 xícara (chá) de açúcar.
- Sem parar de bater, acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada e 1/2 xícara (chá) de leite.
- Pare a batedeira, acrescente 1/2 colheres (sopa) de canela em pó, 1 colher (sopa) de pó royal e mexa para misturar.
- Adicione as claras em neve e misture.
- Para finalizar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Aguarde até que o bolo fique morno e desenforme.
- Para a cobertura, cubra o bolo com o doce de leite e salpique uma mistura de açúcar e canela em pó.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse bolo delicioso.
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