A Receita de Bolo de Chocolate Integral é perfeita para quem deseja comer um bolo de chocolate sem culpa, afinal, o bolo de chocolate integral é cheio de fibras que vão auxiliar o funcionamento do organismo e impedir o acúmulo das indesejáveis gordurinhas. Faça esse bolo de chocolate maravilhoso para as crianças, coloque a cobertura de sua preferência e, com certeza, elas vão adorar. Experimente!
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada opcional
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e a margarina, durante 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma tigela e misture o açúcar e o chocolate em pó.
- Acrescente a aveia, a canela e a noz-moscada e mexa bem.
- Misture a farinha de trigo integral e, em seguida, o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida.
Observações:
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais