O bolo de chocolate caseiro é uma delícia que conquista corações em todas as idades. Com uma massa extremamente macia, e o sabor inigualável de dar água na boca, é a escolha perfeita para servir a qualquer hora. Confira o passo a passo e desfrute desse lindo bolo de chocolate caseiro!
Como fazer bolo de chocolate caseiro
Para fazer bolo de chocolate caseiro iremos utilizar chocolate 50% cacau, óleo, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e ovos. Vamos bater os ingredientes da massa do bolo de chocolate caseiro, no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Iremos transferir essa mistura para uma forma de furo central untada e enfarinhada e levar o bolo de chocolate caseiro para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 45-50 minutos. Na sequência, vamos retirar o bolo de chocolate do forno, esperar amornar e desenformar. E ficou pronto o bolo de chocolate mais gostoso do planeta!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de chocolate caseiro
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 5 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o chocolate 50% cacau e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e leve para assar por cerca de 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E o bolo de chocolate caseiro mais delícia do mundo acaba de ficar pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais