Bolo de Cenoura com Cobertura de Nutella

A Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Nutella é simplesmente maravilhosa. A massa do bolo de cenoura fica fofinha e saborosa. Já a cobertura mistura brigadeiro com Nutella e fica irresistível. Com certeza, é um bolo que vai deixar todos os seus convidados de boca aberta. Faça a receita de bolo de cenoura com cobertura de Nutella hoje mesmo e arrase!

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Bolo De Cenoura Com Cobertura De Nutella 2

Ingredientes

  • Bolo de Cenoura
  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 3 cenouras médias cruas e picadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
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Modo de Preparo

  • Numa tigela, peneire e misture o açúcar, o fermento e a farinha. Reserve
  • No liquidificador, bata os ovos, as cenouras e o óleo.
  • Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture bem.
  • Coloque a massa em uma forma retangular untada e polvilhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC até assar e dourar levemente.

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Cobertura de Nutella

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa bem cheias de Nutella
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado, a nutella e a manteiga.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole.
  • Coloque sobre o bolo e sirva.

Fonte: GShow