Bolo de banana com chocolate que fica bem fofinho e cremoso e vai perfumar a sua casa

O bolo de banana com chocolate, receita diferenciada que o canal Tata Pereira, nos apresenta, nada mais é, do que a união irresistível do doce natural da fruta com o sabor único do chocolate, e o resultado é uma massa macia que desmancha na boca. Siga o passo a passo e faça, você não tem noção do resultado chocolatudo dessa maravilha!

Como fazer bolo de banana com chocolate

Para fazer bolo de banana com chocolate vamos utilizar para o bolo, de farinha de trigo, chocolate 70% cacau, açúcar, banana madura, manteiga, fermento em pó, essência de baunilha, ovos, sal e chocolate ½ amargo picado. Para a finalização iremos precisar de gotas de chocolate ½ amargo e banana picada. Vamos preparar a massa, seguindo as instruções, despejar numa forma retangular untada e polvilhada com chocolate 50%, dispor a banana picada e as gotas de chocolate, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retira do forno, deixar amornar e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de banana com chocolate

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de chocolate 70% cacau
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 4 bananas maduras amassadas
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(café) de essência de baunilha
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• Chocolate ½ amargo picado a gosto

Para a finalização

• Gotas de chocolate a gosto
• 1 banana picada

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e o chocolate 70% peneirados, a manteiga e misture bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o sal, a essência de baunilha e misture bem para incorporar.
3. Acrescente a banana amassada, o chocolate ½ amargo picado ou em gotas e misture bem. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) disponha a banana picada, as gotas de chocolate, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de banana com chocolate!

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