Bolo de aipim cremoso muito fácil de fazer basta misturar os ingredientes e levar ao forno

Esse bolo de aipim cremoso é bem fácil de preparar e fica delicioso, perfeito para servir no lanche com a família

bolo de aipim cremoso

O bolo de aipim cremoso é uma opção maravilhosa para ser servida num lanche ou chá da tarde. Com uma textura de massa deliciosa que derrete na boca, o bolo de aipim cremoso e tudo de bom. Siga ao passo a passo dessa receita e faça agora mesmo. Vai ser amor à primeira vista!

Como fazer bolo de aipim cremoso

Para fazer bolo de aipim cremoso iremos precisar de leite, açúcar, aipim ralado, ovos, coco fresco ou seco ralado, manteiga ou margarina, sal e baunilha. Vamos misturar todos os ingredientes do bolo de aipim cremoso numa tigela grande até obter uma mistura homogênea. Iremos despejar uma forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo de aipim cremoso em forno pré-aquecido por 45 minutos. Na sequência vamos retirar do forno, esperar esfriar e servir em seguida o mais gostoso bolo de aipim cremoso do planeta!

Ingredientes da receita de bolo de aipim cremoso

2 xícaras(chá) de leite
1 ½ xícara(chá)de açúcar
1 ½ kg de aipim ralado
3 ovos
100 gramas de coco ralado ou 1 coco fresco pequeno ralado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
6 gotas de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Numa tigela grande, coloque o aipim ralado, os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga ou margarina, o sal, o coco fresco ou seco ralado e a baunilha(opcional).
Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma mistura homogênea. Esse bolo não leva fermento.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e se delicie com esse espetáculo de bolo de aipim cremoso.

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