Bolo de aipim com coco um bolo de vovó simples e delicioso basta misturar os ingredientes e assar

Esse bolo de aipim com coco é delicioso, perfeito para servir acompanhando um café bem quentinho

bolo de aipim

O bolo de aipim que você prepara com muita facilidade, misturando os ingredientes com uma colher, fica dos deuses e vai agradar a todos. Combinando os ingredientes com perfeição, esse bolo que leva aipim e coco ralado, vai deixar um gostinho de quero mais. Confira a receita e faça o sensacional bolo de aipim, que será um sucesso em sua casa!

Como fazer bolo de aipim

Para a receita de bolo de aipim, utilizaremos: coco ralado, ovos, essência de baunilha, açúcar, sal, aipim cru ralado, leite e manteiga ou margarina e a única coisa mais demorada e que dará um pouco de trabalho, será ralar o aipim. O restante do preparo é bem fácil e rápido. Vamos misturar com uma colher o aipim ralado com os outros ingredientes e assar em forno pré-aquecido durante cerca de 45 minutos. Então iremos tirar do forno, deixar esfriar e desenformar. Sirva e saboreie seu fantástico bolo de aipim!

Ingredientes da receita de bolo de aipim

1 pacote de 100g de coco ralado
3 ovos inteiros
7 gotas de essência de baunilha
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (café) de sal
1,5kg de aipim cru ralado
2 xícaras (240 ml) de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Pré-aqueça o seu forno a 180°C antes de iniciar o preparo do bolo, que é rápido.
Misture os ovos com o aipim, numa travessa com uma colher, em seguida acrescente o leite, o açúcar, a manteiga, o sal, o coco e a essência de baunilha e, para que forme uma mistura homogênea, vá mexendo.
Transfira o conteúdo da travessa para uma forma de furo central untada e enfarinhada.
Asse durante cerca de 45 minutos a 180°C.
Retire do forno, desenforme, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo de aipim.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.