Já pensou em servir um bolo caseiro de vó em uma tarde com os amigos, receber muitos elogios e perceber que todos pediram bis? Então, não pense duas vezes e siga logo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Jazete Paulista que é divino e o sucesso é garantido!
Como fazer bolo caseiro de vó
Preparar o bolo caseiro de vó é simples. O modo de preparo do bolo caseiro de vó é fácil, primeiro faremos a massa e levaremos para assar. Em seguida, vamos preparar a calda com suco de laranja e açúcar e assim que ela ferver despejaremos por cima do bolo ainda quente. E então, iremos nos surpreender com tamanha maciez e praticidade desse bolo caseiro de vó que é uma explosão de sabores!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo caseiro de vó
Para a massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 tangerina ou laranja
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- Raspas de tangerina ou laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para a calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de tangerina ou laranja
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, misture e reserve.
- Retire as raspas da casca da tangerina e corte-as ao meio e depois em 4 pedaços, retire as sementes e o talo branco.
- Em um liquidificador, bata os ovos, a tangerina picadinha, o açúcar e o óleo por 1 minuto.
- Despeje essa mistura na tigela com a farinha e o fermento e misture bem.
- Adicione as raspas da casca da tangerina e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma (22x7cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Da calda
- Coloque o suco de tangerina e o açúcar, misture e deixe ferver por 5 minutos.
- Despeje a calda quente, regue o bolo ainda quente e faça furos com um garfo para a calda penetrar.
- Leve o bolo por mais 10 minutos no forno desligado para ele receber a quentura do forno.
- Retire do forno, desenforme e chame todos para saborearem essa delícia de bolo caseiro de vó que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
