Bolo brevidade bem fácil para você fazer um lanche da tarde muito saboroso

O bolo brevidade é conhecido por unir simplicidade e sabor e fará sucesso no seu café da manhã ou lanche da tarde! Essa iguaria que não leva farinha de trigo, fica levinha, macia e tão fofinha que parece uma nuvem, além de ter um preparo rápido e fácil! Não espere mais, confira a receita do Canal juh simplicia e faça ainda hoje o espetacular bolo brevidade, que todos vão adorar!

Como fazer bolo brevidade

Para a receita de bolo brevidade, colocaremos numa vasilha os ovos e o açúcar, e iremos bater com um fouet. Juntaremos a manteiga e voltaremos a bater bem. Entraremos com o amido de milho e o fermento em pó e mexeremos com o fouet. Passaremos a massa para uma forma de buraco no meio já untada com manteiga e assaremos em forno pré-aquecido a 180°C, durante meia hora. Passado esse tempo, vamos tirar e soltar passando uma faquinha sem serra nas laterais e centro da forma, desenformando. Prontinho! Agora você já pode servir e apreciar seu saboroso bolo brevidade!

Ingredientes da receita de bolo brevidade

• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• 2 xícaras (chá) de amido de milho 
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione os ovos e o açúcar, batendo com um fouet.
2. Acrescente a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e torne a bater bem.
3. Junte o amido de milho e o fermento em pó e misture com a ajuda do fouet.
4. Unte uma forma de furo central (20cm x 10cm) com manteiga ou margarina e despeje a massa nela.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
6. Após esse tempo, retire, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e no centro para soltar e desenforme.
7. Sirva e deguste seu magnífico bolo brevidade!

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