Bolo amanteigado simples e com poucos ingredientes uma delícia para o lanche ou café

Esse bolo amanteigado é bem simples de fazer e fica delicioso, perfeito para o lanche ou café da manhã acompanhando um café bem quentinho

Bolo amanteigado – Créditos Canal da terra

Bolo amanteigado é uma sugestão perfeita e deliciosa para ser servida num café da manhã ou num lanche da tarde. Com uma massa fofinha com uma textura macia que desmancha na boca, o bolo amanteigado é tudo de bom. Confira o passo a passo e faça hoje essa maravilha! Divino!

Como fazer bolo amanteigado

Para fazer bolo amanteigado vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo amanteigado, até obter um creme homogêneo, exceto a farinha e o fermento que serão misturados numa tigela por último. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo amanteigado, por cerca de 35-40 minutos. Iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, o bolo amanteigado mais maravilhoso do planeta acaba de ficar pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
2 ovos
3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, e bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e misture bem até incorporar os ingredientes.
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.
Se depois de 35 minutos seu bolo ainda estiver muito claro, aumente a temperatura para 250 graus e deixe por mais 5 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo amanteigado!

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