Bolinho salgado de fubá feito na frigideira de um jeito super rápido e prático, uma gostosura

Se você está a fim de preparar e servir uma receita fácil, rápida e muito gostosa então faça esse bolinho salgado de fubá incrível, que derrete na boca, o recheio dá um toque especial e pode ser o da sua preferência. Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um arraso e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer bolinho salgado de fubá

Preparar o bolinho salgado de fubá é simples. O modo de preparo do bolinho salgado de fubá é fácil, primeiro faremos a massa, logo colocaremos o recheio triturado no processador e mexeremos até homogeneizar. Em seguida, iremos fazer porções com uma colher e fritar na frigideira untada com margarina até dourar de um lado. Por último, vamos colocar um pedaço de muçarela e virar para dourar do outro lado. E então, iremos nos surpreender com um bolinho salgado de fubá tão bom que vai deixar o lanche da tarde ainda mais especial!

Ingredientes da receita de bolinho salgado de fubá

Para a massa

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• ½ cebola roxa
• 100g de queijo muçarela
• Queijo parmesão e cheiro verde (a gosto)
• ½ gomo de linguiça calabresa

Modo de preparo

Do recheio/ massa

1. Em um processador, coloque o gomo de linguiça, a cebola roxa e a muçarela e bata até triturar bem. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e o leite e bata bem com um fouet.
3. Adicione a margarina derretida, o fubá mimoso, a farinha de trigo aos poucos e misture muito bem com um fouet.
4. Acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.
5. Junte o cheiro verde picadinho e o queijo parmesão ralado e misture mais uma vez.
6. Coloque o recheio todo e misture novamente.
7. Em uma frigideira com divisões ou em uma normal, untada com margarina, coloque colheradas dessa massa e deixe dourar bem.
8. Acrescente um pedaço de queijo muçarela por cima de cada um dos bolinhos e vire para que doure do outro lado também.
9. E então, sirva essa delícia de bolinho salgado de fubá bem recheado e super simples!

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