Bolinho de queijo crocante fácil e saboroso que precisa só de 3 ingredientes

Você sabia que com apenas 3 ingredientes, é possível preparar um bolinho de queijo crocante, que fica delicioso e será impossível comer um só de tão gostoso? Num instante você terá esse bolinho econômico e saboroso para servir no lanche ou em qualquer ocasião!  Não perca tempo, faça ainda hoje!

Como fazer bolinho de queijo crocante

Para a receita de bolinho de queijo crocante, coloque numa vasilha: a muçarela ralada, a farinha de trigo sem fermento e, por fim, o ovo inteiro. O próximo passo é mexer tudo manualmente para misturar, na vasilha e depois em uma superfície plana, formando uma massa uniforme. Após lavar as mãos, pegue um pedaço da massa com uma colher de sopa e molde uma bolinha, reservando. Faça isso para modelar todas as bolinhas. Esquente uma panela no fogo com óleo e vá fritando os bolinhos em porções. Tire com a ajuda de uma escumadeira e deixe absorver o excesso de gordura em papel-toalha. Prontinho! Sirva e deguste essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolinho de queijo crocante

• 1 ovo inteiro
• 250 g de muçarela ralada
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• óleo o quanto baste (para a fritura)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione: 250 g de muçarela ralada, 10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento e, por último, 1 ovo inteiro.
2. Misture tudo muito bem com as mãos, primeiramente na própria tigela e depois numa bancada limpa e seca, obtendo uma massinha homogênea.
3. Lave as mãos, retire uma porção da massa com uma colher de sopa e modele uma bolinha, dispondo-a numa bancada. Repita o processo para modelar todas as bolinhas.
4. Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e frite-os, aos poucos.
5. Retire com uma escumadeira e escorra em papel-toalha.
6. Sirva e saboreie seu irresistível bolinho de queijo crocante!

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