Bolinho de mandioca sem trigo, sem ovo, sem leite e sem manteiga, super crocante por fora

Essa delícia de bolinho de mandioca é um petisco divino, simples e prático demais. Esse é o tipo de receita que tem que se pensar no rendimento pois todos amam e para acabar logo é fácil demais. E você pode reinventar essa receita com vários tipos de recheios. E então, confira o passo a passo desse bolinho de mandioca ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é ideal para qualquer ocasião!

Como fazer bolinho de mandioca

Como não amar esse bolinho de mandioca imperdível e super apetitoso!? Então, faça hoje mesmo, em um prato vamos amassar a mandioca em pedaços com azeite e sal até obter uma massa. Em seguida, iremos pegar porções pequenas com as mãos, abrir e rechear com o que desejar, fechar e bolear delicadamente. Por fim, vamos levar no cesto da air fryer e deixar assar a 200ºC por 15 minutos. E então, iremos retirar da air fryer e saborear essa gostosura de bolinho de mandioca que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 500g de mandioca cozida macia
• Carne moída refogada para o recheio (recheio de sua preferência)

Modo de preparo

1. Em um prato, coloque a mandioca cozida em pedaços, o azeite e o sal e amasse bem com as mãos até obter uma massa.
2. Pegue porções pequenas com as mãos, abra e recheie com o que desejar, feche e boleie delicadamente.
3. Leve no cesto da air fryer e deixe assar a 200ºC por 15 minutos.
4. E então, retire da air fryer e se esbalde com esse bolinho de mandioca super fofinho e saboroso!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.