Bolinho de linguiça com queijo fácil de preparar e crocante por fora, um petisco delicioso para a família

Esse bolinho de linguiça com queijo é perfeito para agradar a todos na hora dos petiscos. Pode ser servido também como entradinha e aposto que todos irão se amarrar e pedir bis. Tem uma casquinha crocante por fora e bem macio e saboroso por dentro esse bolinho de linguiça com queijo ensinado pelo canal Teste Receitas vai encantar a todos e irá viciar geral!

Como fazer bolinho de linguiça com queijo

Surpreenda a todos servindo esse bolinho de linguiça com queijo que é sensacional. Primeiro, vamos preparar a linguiça, temperando-a. Em seguida, iremos fazer abrir porções dessa massa, rechear com um pedaço de muçarela, fechar e enrolar formando bolinhas. Na sequência, vamos passá-las na farinha de trigo, nos ovos batidos e empaná-las na farinha panko. Por fim, iremos fritá-las em óleo quente até dourar e então chamar todos para provarem essa gostosura de bolinho de linguiça com queijo!

Ingredientes da receita de bolinho de linguiça com queijo

Para a linguiça

• 2 ovos
• Salsinha de cebolinha (a gosto)
• 1kg de linguiça toscana sem a pele
• Óleo para fritar
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Para o recheio/empanamento

• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha panko ou de rosca
• 200g de muçarela

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a linguiça toscana sem a pele.
2. Adicione os ovos a farinha de rosca e misture bem com as mãos até formar uma massa.
3. Acrescente a salsinha e cebolinha picadinhas e misture novamente.
4. Unte as mãos, pegue porções pequenas dessa massa, abra, coloque 1 pedaço de muçarela no meio, enrole e modele bolinhas.
5. Repita esse processo com toda a massa, passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e empane-as na farinha panko.
6. Frite-as em óleo quente até dourar, retire o excesso do óleo colocando-as em papel toalha.
7. E então, se esbalde comendo esse bolinho de linguiça com queijo que é muto bom e merece compartilhamento hoje mesmo!

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