Essa receita de bolinho de chuva fofinho e sequinho é a receita de casa de vó. Feita com ingredientes simples e de forma prática e fácil, essa receita de bolinho de chuva do canal Delícias da Thata vai conquistar toda a família. Faça ainda hoje e você vai adorar o resultado!
Como fazer bolinho de chuva
Para fazer o bolinho de chuva, é muito fácil e rápido. Iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, ovos e fermento em pó. Vamos misturar tudo numa tigela, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida iremos modelar os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e fritar em óleo quente, fogo médio o tempo todo, para que o bolinho de chuva não fique cru por dentro. Depois é só retirar com uma escumadeira, e dispor sobre papel toalha. Na sequência passar no açúcar com canela e servir imediatamente essa maravilha de bolinho de chuva!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
Para o bolinho
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo o quanto baste (para fritar)
Para finalizar (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem com um fouet para obter um creme claro.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo para aquecer.
- Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e frite no óleo quente, em fogo médio, para que não fiquem crus por dentro.
- Retire com uma escumadeira e disponha sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em seguida passe os bolinhos no açúcar com canela.
- Agora é só servir essa maravilha de bolinho de chuva!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Pão de ló de liquidificador um bolo simples para fazer os mais gostosos bolos recheados
Pão de batata fácil e bem levinho ele derrete na boca acompanhado de requeijão fica perfeito
Mousse de maracujá simples uma sobremesa deliciosa com poucos ingredientes
Sobremesa cremosa fácil e rápida de apenas 3 ingredientes sua família vai adorar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais