Bolinho de chuva da vovó: veja o que eu faço para ficar sequinho por fora e macio por dentro

Que tal aprender a preparar um bolinho de chuva da vovó que é irresistível, fácil de fazer, fofinho e aposto que fará a alegria da criançada no lanche da tarde? Venha conferir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é sucesso garantido e merece ser compartilhado!

Como fazer bolinho de chuva da vovó

Preparar o bolinho de chuva da vovó é simples. O modo de preparo do bolinho de chuva da vovó é fácil, em uma tigela, vamos colocar o ovo, o leite, o açúcar e o sal e misturar um pouco. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo e o amido de milho e misturar bastante com uma espátula. Na sequência, vamos misturar mais um pouco com um fouet e acrescentar o fermento em pó e misturar levemente. E então, iremos finalizar colocando as gotinhas de baunilha e misturar mais. Em seguida, com uma colher, vamos fazer bolinhas e fritá-las no óleo quente até dourar. E então, iremos empaná-las em um recipiente com açúcar e canela e então sirva essa maravilha de bolinho de chuva da vovó que é magnífica!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva da vovó

• ¾ xícara (chá) de açúcar 155g)
• ¾ xícara (chá) de leite (180g)
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de trigo
• ¼ xícara (chá) de polvilho doce (30g)
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 pitada generosa de sal
• Açúcar e canela (a gosto)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque 1 ovo, o leite, o açúcar e o sal e misture um pouco.
2. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e misture bastante com uma espátula.
3. Misture mais um pouco com um fouet e acrescente o fermento em pó e misture levemente.
4. Finalize colocando as gotinhas de baunilha e misture mais.
5. Com uma colher, faça bolinhas e frite-as no óleo quente até dourar bem.
6. Empane-as em um recipiente com açúcar e canela e então sirva essa delícia de bolinho de chuva da vovó que é uma tentação!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.