O Bolinho de Chuva com Leite Condensado é delicioso, prático e a criançada vai adorar. Faça e comprove!
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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de vinagre
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- óleo (para fritar)
- açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
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COMO FAZER BOLINHO DE CHUVA COM LEITE CONDENSADO
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite condensado, o vinagre e o fermento.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto até ele ficar bem quente. Em seguida, abaixe para o fogo médio e comece a fritar os bolinhos.
- Com auxílio de 2 colheres, molde os bolinhos e frite-os até dourar.
- Escorra os bolinhos em papel toalha, polvilhe açúcar e canela (se desejar) e sirva.
Dica: Se quiser, despeje leite condensado sobre os bolinhos depois de fritos. Fica uma delícia!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais