Bolinho de batata pra fazer frito ou na airfryer uma delícia para acompanhar seu almoço ou jantar

Essa receita de bolinho de batata assado fica saborosa, é simples de fazer, rápida e perfeita para servir no seu lanche ou numa de suas refeições. Muito gostoso, esse bolinho traz uma textura incrível no seu interior, mantendo a crocância por fora. Esse petisco delicioso vai deixar todos com água na boca! Veja a receita do Canal Aquela Receita, faça o delicioso bolinho de batata e receba os elogios!

Como fazer bolinho de batata

Para a receita do bolinho de batata, precisaremos de: muçarela ralada, maisena, batata, água, orégano, pimenta-do-reino, salsinha picada e sal. Começaremos cozinhando a batata na água em fogo alto e na sequência, vamos amassar com um garfo até que forme um purê. Em seguida, iremos acrescentar os demais ingredientes e amassar bem até desgrudar das mãos. Depois vamos utilizar a massinha para modelar os rolinhos, dispor em uma assadeira já untada com óleo, pincelar os rolinhos com óleo e assar por 30 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno, servir e saborear seu irresistível bolinho de batata quentinho! 

Ingredientes da receita de bolinho de batata

• 10 colheres (sopa) de maisena
• 500g de batata
• 100g de muçarela ralada
• 1 pitada de orégano e pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de sal
• salsinha picada (a gosto)
• 1 litro de água
• óleo para untar (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Pegue uma panela e coloque as batatas descascadas e fatiadas em rodelas grossas. Acrescente a água, leve ao fogo alto e cozinhe bem.
2. Na sequência, retire do fogo, escorra a água, passe para um recipiente e amasse bem com um garfo, até obter um purê.
3. Adicione a pimenta-do-reino, o orégano, a salsinha, a muçarela, a maisena e o sal. Vá misturando tudo super bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Caso a mistura fique grudando nas mãos, adicione um pouco mais de maisena.
5. Retire porções da massa e modele rolinhos no formato de canudos.
6. Pegue uma assadeira, utilize óleo para untá-la de leve, disponha nela os canudos de massa e na sequência, pincele todos eles com óleo.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
8. Decorrido esse tempo, retire do forno, sirva e aprecie seu saborosíssimo bolinho de batata! Bom apetite!

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