Bolinho de batata frito feito com poucos ingredientes e perfeito para acompanhar a sua refeição

Esse bolinho de batata é uma excelente e criativa opção para fazer em casa e servir como aperitivo. Esses bolinhos são incrivelmente deliciosos e o modo de preparo é super fácil e descomplicado. Se você fizer essa receita de bolinho de batata em casa, pode ter certeza que todos vão adorar e vai te render muitos elogios!

Como fazer bolinho de batata

O preparo desse bolinho é muitíssimo fácil e sem segredos. Para começar, vamos conferir os ingredientes necessários para nossa preparação: batatas, gema de ovo, cebolinha picada, orégano, pimenta calabresa, amido de milho e óleo para fritar. Antes de tudo, precisamos cozinhar as batatas e amassá-las bem, deixando em textura de purê. Feito isso, adicionamo-la em um recipiente, onde vamos juntar a gema, a cebolinha, o orégano, a pimenta e o amido de milho. Assim que formar uma massa homogênea, então modelamos os bolinhos e depois é só levar para fritar no óleo quente por alguns minutinhos!

Ingredientes da receita de bolinho de batata

300g de batata cozida e amassada
1 gema
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de chá de orégano
1 colher de café de pimenta calabresa
2 colheres de sopa de amido de milho
óleo (para fritar)

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione as batatas amassadas, a gema, o amido de milho e os temperos.
Misture tudo muito bem, até homogeneizar.
Ajuste o sal.
Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com amido de milho.
Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de 4 dedos de comprimento.
Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente.
Quando dourar, retire da panela e coloque sobre papel toalha.
Agora é só saborear esse incrível bolinho de batata!

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