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Bolinho de batata do sítio uma delícia muito prática de fazer receita que minha avó fazia

Esse bolinho de batata é delicioso, perfeito para servir no lanche

bolinho de batata – Créditos Canal Cozinha de Batata Fácil

Essa receita de bolinho de batata é uma opção muito saborosa e econômica para fazer em casa e servir como aperitivo para as visitas. Não tenha dúvidas de que todo mundo vai adorar petiscar um delicioso bolinho de batata enquanto conversa agradavelmente. Além de tudo, o preparo ainda é muito fácil e rápido!

Como fazer bolinho de batata

Para fazer esses incríveis bolinhos, precisaremos de poucos ingredientes e o preparo também é muito simples. Os ingredientes necessários para essa receita são os seguintes: batata já cozida e amassada, farinha de rosca, salsinha, queijo muçarela ralado, presunto ralado e óleo. O primeiro passo é preparar a massa do bolinho, e para isso basta colocar em uma tigela a batata amassada, a farinha de rosca, a salsinha e misturar muito bem. Com a massa pronta, vamos modelar em formato de bola, achatar, preencher com presunto e muçarela e então fechar o bolinho. Depois de empanar na farinha de rosca, é só fritar por imersão no óleo quente. 

Ingredientes da receita de bolinho de batata

  • 400g de batata cozida e amassada
  • ½  xícara de chá de farinha de rosca
  • salsinha picada a gosto
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 100g de presunto ralado
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Em uma bowl, adicione a batata amassada, a farinha de rosca e a salsinha. Misture bem.
  2. Abra um pequeno disco com a massa, preencha com presunto e muçarela e feche, deixando em formato de bola.
  3. Empane os bolinhos na farinha de rosca.
  4. Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourar.
  5. Prontinho! Agora é só servir e aproveitar esse incrível bolinho de batata!

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