Bolinho de batata com frango: gostoso que nem coxinha e fácil de fazer

O bolinho de batata com frango, nada mais é do que a união de uma massa de batata deliciosa e um recheio suculento de frango e o resultado é um petisco de dar água na boca. Siga essa versão saborosa que o canal nossa cozinha nos apresenta e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolinho de batata com frango

Para fazer bolinho de batata com frango iremos utilizar ovos, farinha de trigo, batata crua ralada, frango cozido e desfiado, sal, pimenta do reino, cebolinha verde e páprica doce. Vamos misturar num recipiente os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos pegar porções de massa, com uma colher, pressionar na mão para modelar os bolinhos, e fritar em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

• 2 ovos
• ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
• 400 gramas de batatas cruas raladas
• 250 gramas de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Páprica doce a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a batata ralada, o frango cozido e desfiado, os ovos, a cebolinha verde, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem para homogeneizar. Pegue uma porção dessa mistura com uma colher e aperte com as mãos modelando o bolinho.
3. Repita o processo com o restante da massa, frite em óleo quente, fogo médio, e deixe fritar de ambos os lados.
4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
5. E agora se delicie com esse espetáculo de bolinho de batata com frango!

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