Bolinho de arroz com arroz amanhecido simples e prático de fazer

Esse bolinho de arroz é bem simples de preparar e fica delicioso, perfeito para servir no dia a dia

Bolinho de arroz – Créditos Canal Tatá pereira

O bolinho de arroz é um clássico petisco da culinária de casa de vó, e apreciado por muita gente. Toda casa de vó tem bolinho de arroz! Confira o passo a passo dessa versão de bolinho de arroz e faça hoje mesmo, mesmo que você já tenha a sua receitinha, você vai amar fazer essa também!

Como fazer bolinho de arroz

Para fazer bolinho de arroz, iremos utilizar farinha de rosca, queijo parmesão ralado, fermento em pó, arroz cozido, ovo, leite, sal e cheiro verde. Vamos misturar todos os ingredientes, exceto o leite que será adicionado, aos poucos, até dar o ponto correto do bolinho de arroz. Na sequência iremos modelar o bolinho de arroz com o auxílio de 2 colheres(sopa) e fritar em óleo bem quente. Retirar o bolinho de arroz da frigideira, remover o excesso de óleo em papel absorvente, dispor numa travessa e se deliciar com essa maravilha de bolinho de arroz dos deuses!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

4 colheres(sopa) de farinha de rosca
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 xícaras(chá) de arroz cozido
1 ovo
Leite q.b. para dar ponto
Sal, cheiro verde a gosto
Óleo q. b. para fritar

Modo de preparo

Numa tigela coloque o arroz, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o fermento em pó, o sal.
Misture tudo muito bem para incorporar. Adicione o ovo, o cheiro verde, mexa bem. Em seguida coloque o leite, aos poucos, amassando bem a mistura até obter uma massa homogênea. O ponto correto é uma massa cremosa, não deixe ficar líquida.
Numa frigideira em fogo médio, e óleo bem quente, modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres(sopa) e frite até ficar bem dourado.
Retire e remova o excesso de óleo no papel toalha, disponha numa travessa.
Acaba de ficar pronto o mais espetacular bolinho de arroz! Bom apetite!

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