Bolachinha de fubá simples perfeita para comer tomando café leite ou chá uma delícia

A bolachinha de fubá é uma deliciosa guloseima perfeita para ser saboreada numa chá ou lanche da tarde. Tem uma textura extremamente macia que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolachinha de fubá e faça hoje mesmo. Você vai amar o resultado!

Como fazer bolachinha de fubá

Para fazer bolachinha de fubá vamos precisar de fubá, margarina, maisena, açúcar, fermento em pó e ovo. Iremos misturar todos os ingredientes da massa da bolachinha de fubá com um fouet até obter uma massa cremosa e homogênea. Na sequência, vamos modelar bolinhas com a massa da bolachinha de fubá, achatá-las levemente, e dispor numa assadeira untada e enfarinhada. Em seguida iremos assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, e uma espetacular bolachinha de fubá ficou pronta! Sirva-se!

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá 

• 1 ½ xícara(chá) de fubá 
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó 
• 1 ovo 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a maisena, misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a margarina, mexa para incorporar, acrescente o fubá e o fermento.
3. Misture tudo muito bem até obter uma massa cremosa mas bem consistente. 
4. Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas com a massa. Dê uma leve achatada nas bolinhas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 
6. Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá!

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