Bolo de 1 ovo só fica perfeito e é bem econômico excelente para acompanhar café ou chá

O bolo de 1 ovo só, mesmo utilizando apenas 1 ovo, fica incrivelmente saboroso e com uma textura de massa fofinha que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de 1 ovo só, e faça ainda hoje, você vai gostar tanto que vai fazer todo semana essa delícia!

Como fazer bolo de 1 ovo só

Para fazer bolo de 1 ovo só vamos utilizar 1 ovo, açúcar, margarina ou manteiga, leite, farinha de trigo e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de 1 ovo só na batedeira, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 30 minutos até dourar. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o mais gostoso e macio bolo de 1 ovo só acaba de ficar pronto para ser saboreado por todos!

Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só

1 ovo
1 copo(americano) cheio de açúcar
1 colher(sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
1 copo(americano) de leite
2 copos(americano) de farinha de trigo peneirada
1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Na batedeira coloque o ovo e o açúcar e bata bem até ficar um creme claro. Adicione a margarina ou manteiga e bata por 1 minuto.
Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto, nesse momento vai parecer que talhou mas é assim mesmo.
Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição. Por último junte o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva agora esse maravilhoso bolo de 1 ovo só!

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