A Receita de Bolacha de Nata Crocante é muito fácil de fazer e a bolacha fica crocante e deliciosa. Basta bater a nata, o açúcar e os ovos e depois incorporar a farinha de trigo com fermento. Em seguida, abrir a massa com um rolo, cortar a bolacha e coloca-la para assar. Em 20 minutinhos a sua bolacha estará pronta. Faça a receita de bolacha de nata crocante para o café e surpreenda toda a família!
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 copos americanos de nata
- 2 copos americanos de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo com fermento
Modo de Preparo
- Bata o açúcar com a nata.
- Acrescente os ovos e continue batendo.
- Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.
- Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!
- Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.
Observações:
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais