Os Biscoitos de Queijo ficam deliciosos e são bem fáceis de fazer. Faça hoje mesmo e se delicie com essa receita maravilhosa!
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INGREDIENTES
- 3 copos de requeijão de polvilho doce
- 2 copos de requeijão bem cheios de queijo ralado
- ½ copo de requeijão de óleo
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 4 ou 5 ovos
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COMO FAZER BISCOITOS DE QUEIJO
Modo de Preparo
- Em uma bacia grande coloque o polvilho, junte o queijo, o sal, o óleo e misture.
- Acrescente os ovos, um por vez, sovando bem a massa, que deve ficar consistente para permitir a modelagem os biscoitos.
- Modele os biscoitos e coloque em formas, sem untar.
- Asse em forno bem quente e não deixe corar.
- Guarde ainda morno em uma vasilha com tampa.
Receita e foto de Maria da Paz Porto.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais