Biscoito de Polvilho Azedo


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Biscoito de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 500 g de polvilho azedo
  • 150 ml de óleo
  • 170 ml de leite
  • 1 ovo
  • 15 g de sal
  • 200 ml de água morna

Modo de Preparo

  • Ferva o leite e o óleo e despeje na tigela da batedeira.
  • Acrescente o polvilho e bata.
  • Acrescente o ovo e bata.
  • Por último, acrescente a água e bata por cerca de 4 minutos ou até virar uma massa homogênea.
  • Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga aberto.
  • Modele os biscoitos sob uma forma untada com óleo.
  • Coloque para assar em forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos e bom apetite!

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