Biscoito de polvilho assado tipo peta muito fácil e rápido, que a família vai amar saborear no café

Nem pense em olhar essa receita e não fazer para o lanche da tarde pois você irá se arrepender. É um biscoito de polvilho assado super crocante por fora e macio por dentro, com um sabor e aroma de queijo enlouquecedores e aposto que todos irão pedir bis. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sucesso garantido!?

Como fazer biscoito de polvilho assado

Preparar o biscoito de polvilho assado é simples, em uma tigela, você vai misturar o polvilho doce e o sal. Em seguida, em uma panela, você irá colocar a água e o óleo e deixar ferver. Na sequência, em uma panela, você vai ferver a água e o óleo. E então, você vai despejar essa mistura por cima do polvilho doce na tigela e misturar bem com uma colher de pau. Em seguida, você irá esperar esfriar, acrescentar os ovos e o queijo ralado e misturar até incorporar. Na sequência, você vai juntar água aos poucos e misturar mais até dar o ponto de uma massa modelável e homogênea. E você irá dar continuidade nessa receita de biscoito de polvilho assado seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para experimentarem essa gostosura de biscoito de polvilho assado que é uma perdição!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

• 200ml de água
• 3 ovos
• Água natural para dar o ponto
• 500g de polvilho doce 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150ml de óleo
• 200g de queijo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
2. Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o óleo e deixe ferver.
3. Despeje essa mistura por cima do polvilho doce na tigela e misture bastante com uma colher de pau.
4. Espere esfriar, acrescente os ovos e o queijo ralado e misture bem até incorporar.
5. Junte a água aos poucos e misture mais até dar o ponto de uma massa modelável e homogênea.
6. Coloque essa massa no próprio saco do polvilho ou saco de confeiteiro e modele os biscoitos na assadeira (não precisa untar).
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. E então, retire do forno e se esbalde com esse biscoito de polvilho assado super crocante e apetitoso!

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