A Receita de Biscoito de Polvilho Assado (Igual ao do Saquinho) é deliciosa e fácil de fazer. Quem vê aqueles saquinhos de biscoito de polvilho assado não imagina que, com 5 ingredientes simples e meia horinha, é possível prepara-los em casa. Não perca tempo e faça hoje mesmo a receita de biscoito de polvilho assado (igual ao do saquinho) e agrade toda a família!
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Ingredientes
- 3 a 5 ovos
- 150 ml de óleo
- 200 ml de água fervente
- 500 g de polvilho azedo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o óleo, a água fervente, o polvilho azedo e o sal a gosto.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os biscoitos em uma forma, deixando um espaço entre eles. Não precisa untar a forma.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Observações:
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais