Biscoito amanteigado com apenas 3 ingredientes é só misturar modelar e levar ao forno

Esse biscoitinho amanteigado derrete na boca e é perfeito para a hora do lanche ou do café

Biscoito amanteigado

O biscoito amanteigado com apenas 3 ingredientes é o tipo de gostosura que não dá pra comer um só! Extremamente macio, com uma textura deliciosa que derrete na boca, esse biscoito amanteigado é o que tem para hoje e você tem que fazer agora mesmo!

Como fazer biscoito amanteigado

Para fazer o biscoito amanteigado, iremos utilizar apenas 3 ingredientes que são: leite condensado, maisena e manteiga ou margarina. Vamos misturar tudo numa tigela, adicionando a maisena por último até obter uma massinha lisa e homogênea. Iremos colocar essa massa do biscoito amanteigado num saco de confeiteiro com bico pitanga e modelar círculos numa assadeira forrada com papel manteiga. Assar em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente. Retirar, deixar amornar, dispor numa grade, e servir em seguida essa maravilha de biscoito amanteigado!

Ingredientes da receita de biscoito amanteigado

1 lata de leite condensado
500g de maisena
250g de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo

Coloque numa tigela, a manteiga e o leite condensado. Misture para incorporar.
Adicione a maisena, aos poucos, misturando a cada adição com uma colher até o ponto de amassar com as mãos.
Amasse muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Transfira a massa para um saco de confeitar com bico pitanga.
Numa assadeira forrada com papel manteiga, modele pequenos círculos que serão os biscoitos.
Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem levemente dourados.
Retire do forno, deixe amornar e disponha os biscoitos numa grade.
Prontinho! O seu biscoito amanteigado pode ser servido!
Caso sobre, armazene em potes bem fechados!

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